Kaffe, blöjor, wokgrönsaker och kex – listan på matvaror som blivit mindre medan priserna står kvar är lång. Fenomenet kallas för krympflation, och med stigande matpriser väntas det bara bli vanligare.


Mest läst i kategorin

Felsorterade sopor kan bli dyrt – kan Sverige följa Finlands exempel?
Att sortera matavfall rätt har blivit allt viktigare i Europa. I Finland planerar vissa avfallsbolag nu att införa avgifter för hushåll som sorterar bioavfall fel. Frågan är om liknande sanktioner kan bli aktuella även i Sverige. På E55 har vi tidigare rapporterat om hur nya regler kring avfall och återvinning påverkar hushållen, bland annat när …

Gapet mellan rörlig och bunden boränta krymper
Den rörliga snitträntan hos bankerna har sammantaget stigit till 2,65 procent i februari, jämfört med 2,63 procent i januari. Snitträntan är den ränta som kundkollektivet faktiskt betalar – en ränta som ligger betydligt lägre än de räntor som bankerna själva annonserar som sina så kallade listräntor. De rörliga bolåneräntorna har stigit något medan de bundna …

USA lättar tillfälligt på sanktioner om rysk olja
Undantaget gäller fram till den 3 april, och görs enligt USA:s finansminister Scott Bessent för att låta ”olja fortsätta flöda” på den globala marknaden. USA:s regering lättar tillfälligt på de ekonomiska sanktionerna mot Ryssland för att låta rysk olja som för tillfället är fast på havet säljas till Indien. Undantaget gäller fram till den 3 …

Kristersson: Ekonomiska muskler att agera
Hur kriget i Mellanöstern kommer att påverka svensk ekonomi är enligt Kristersson svårt att sia om. Om Irankriget blir utdraget har regeringen ”ekonomiska muskler” att agera, enligt statsminister Ulf Kristersson (M). ”Mitt budskap är att vi inte ska vara rädda ”, säger han på en pressträff. Hur kriget i Mellanöstern kommer att påverka svensk ekonomi …

Ericsson skrotar mål om andel kvinnor
I fjol kritiserades Ericsson för att man rensade bort formuleringar om ”mångfald” och ”inkludering” i sin årsredovisning. Mål om att öka andelen kvinnor i Ericsson skrotas, rapporterar Dagens industri. I fjol kritiserades Ericsson för att man rensade bort formuleringar om ”mångfald” och ”inkludering” i sin årsredovisning. Bolaget förnekade att det skulle ha något att göra …
Enligt Johanna Hållén, generalsekreterare på Sveriges konsumenter, är krympflationen en strategi där livsmedelsproducenter minskar mängden i förpackningarna istället för att höja priserna direkt.
”Förhoppningen är att vi konsumenter inte ska märka att det blivit dyrare”, säger hon till DN.
Sedan 2020, då ordet krympflation blev en del av svenska nyordslistan, har fenomenet fått allt större uppmärksamhet. Under de senaste tre åren har matpriserna ökat med i genomsnitt 25 procent, enligt Matpriskollen.
Nu menar både Matpriskollen och Sveriges konsumenter att krympflationen sannolikt kommer att öka i takt med fortsatta prishöjningar, enligt DN.
MISSA INTE: Expert ryter till: Alla kan inte jobba efter 65
Krympflationen växer med inflationen
Ett aktuellt exempel är Libero, vars blöjpaket minskade med upp till 17 blöjor i höstas utan att priset sänktes proportionerligt. Många småbarnsföräldrar reagerade starkt på förändringen.
Essity, som äger Libero, hävdade dock att förändringen berodde på produktförbättringar och miljöskäl.
Även Arla har fått kritik. Under förra året minskade de storleken på sina Bregottpaket med 50 gram. Max Wallenberg, presschef på Arla, menar att de förändrade förpackningarna berodde på hushållens förändrade behov och stigande matpriser.
”För att folk skulle ha råd att köpa produkten valde vi att minska innehållet istället för att höja priset”, säger Max Wallenberg.
Senaste nytt
Så stärker koncernen lönsamheten och växlar upp inför 2026

När pengarna flyttas med ett svep i mobilen
Historiskt tredje kvartal för det noterade guldbolaget: Akobo Minerals tar klivet in i lönsamhet

Äldre spelar omedvetet på olicensierade casinon

Därför bör du aldrig vara utan hemförsäkring
Dyrare kilopris – men billigare i stunden
Att minska innehållet i förpackningarna istället för att höja priset är enligt företagen en strategi för att inte avskräcka konsumenter från att handla.
”Det finns en psykologisk smärtgräns för vad människor vill betala”, förklarar Wallenberg.
Men trots detta blir kilopriset högre, något som konsumenter ofta inte märker vid själva köptillfället.
Lithells grillkorvspaket är ytterligare ett exempel där innehållet minskats och korvarna blivit smalare efter att tillverkaren bytt från EU-kött till dyrare svenskt kött. Malin Westling, kommunikationschef på Atria, som äger varumärket, upprepar samma resonemang som Arla:
”Ja, kilopriset blir högre, men utlägget i stunden blir lägre”, säger Malin Westling, till DN.
MISSA INTE: Experten varnar: Farliga blandningar av kosttillskott och läkemedel
Konsumenternas svåra kamp mot krympflationen
Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, framhåller att jämförpriser är bra för att jämföra varor i butiken, men att de inte hjälper konsumenter att se hur priserna förändrats över tid.
”Jämförpriset hjälper mig att jämföra olika varor, men det visar inte om produkten blivit dyrare sedan igår”, säger han.
Med krympflationen som ett ständigt växande fenomen är det tydligt att konsumenter står inför en svår utmaning.
Samtidigt uppmanar Sveriges konsumenter till ökad medvetenhet och att hålla koll på mängd och pris för att inte bli lurade av förpackningarnas dolda förändringar.
Läs mer om ekonomi:
Penningtvätt hotar finansmarknaden – företagen måste agera
Experten om Volvo Cars: Från folkaktie till ”fallande kniv”
Expert ryter till: Alla kan inte jobba efter 65

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

586 MSEK i omsättning, 27 rikstäckande återförsäljare och en tydlig expansionsplan. Nu öppet erbjudande inför notering. Se hela caset och planen framåt.
Senaste nytt

EU inför digitalt sjukförsäkringskort för resenärer

Den övre åldersgränsen för mammografi ska ses över

Sju av tio äldre upplever att våldet mot dem har ökat

Landets tio bästa och sämsta vårdcentraler – enligt patienterna
