E55

Mat har blivit 25 procent dyrare på tre år

Kaffe på en butikshylla. Priset på mat har ökat kraftigt de senaste åren. Kaffe hör till de matrelaterade produkter som ökade mest i pris under 2024
Priset på mat har ökat kraftigt de senaste åren. Kaffe hör till de matrelaterade produkter som ökade mest i pris under 2024. (Foto: Caisa Rasmussen/TT)
Annika Hjerpe
Annika Hjerpe
Uppdaterad: 07 jan. 2025Publicerad: 07 jan. 2025

På tre år har priset på mat ökat med hela 25 procent och det fortsätter att stiga, det visar en ny rapport.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Statsminister Ulf Kristersson (M) träffar svenska journalister under EU-toppmötet i Bryssel.
Ekonomi

Inget stopp för utsläppshandel i EU

20 mars 2026
aktier
Spela klippet
E55 Studio

Så bygger du en stark utdelningsportfölj enligt experten

20 mars 2026
AI
Ekonomi

AI-bedragare kan nu lura på perfekt svenska – äldre särskilt utsatta

20 mars 2026
Statsminister Ulf Kristersson (M) träffar svenska journalister under EU-toppmötet i Bryssel.
Ekonomi

Kristersson: Flaskhalsintäkter kvar i Sverige

19 mars 2026
Gödselförsörjningen drabbas av prishöjningarna på gas och det kan leda till högre matpriser. Arkivbild.
Ekonomi

Varnar för global gödselkris – mat kan bli dyrare

19 mars 2026

Takten på prisökningarna saktade in lite under 2024, men priset på mat ökar fortfarande och inom flera varukategorier är ökningarna stora, det rapporterar SVT.

En rapport från Matpriskollen visar att prisökningarna på choklad, kaffe, mejeriprodukter och olivolja fortfarande är stora.

Dyrare mat

Prisutvecklingen varierar mellan olika butikskedjor, mellan olika lågpriskedjor, som Lidl, Ica Maxi och Willys, är prisskillnaderna ofta små, men Coops prisnivå är ofta högre än andra kedjors.

Enligt Matpriskollens rapport har priserna på matrelaterade produkter ökat med 25 procent sedan januari 2022, under 2024 steg de med 2,8 procent, dagligvaror steg med 2,1 procent.

År 2024 ökade priserna på butikers egna märkesvaror, så kallade EMV, mindre, med 0,6 procent, leverantörsvaror ökade med 2,5 procent.

ANNONS

Choklad och kaffe

En av de varor som ökade mest i pris under 2024 är choklad, i genomsnitt steg priset med 17 procent och den största anledningen är de rekordhöga priserna på kakao som globalt har ökat med 172 procent.

Den kraftiga ökningen av priset på kakao beror bland annat på väderfenomenet El Niño och torka i Västafrika.

ANNONS

Även priset på kaffe har ökat kraftigt och nått sina högsta nivåer sedan 1972, i butik har priset ökat med 18 procent på grund av en svag skörd av Arabica-bönor i Brasilien och ökad global efterfrågan.

Mejeriprodukter och olivolja

Även mejeriprodukter har ökat mycket i pris, 4,7 procent, det beror i huvudsak på hög efterfrågan och begränsat utbud.

Olivolja blev under 2024 i genomsnitt 20 procent dyrare, det beror till stor del på dåliga skördar.

Under 2024 blev även ekologisk mat blivit dyrare, priset på ekologiska livsmedelsprodukter ökade med 3,6 procent, vilket är mer än icke ekologisk mat, som ökade med drygt 2 procent, skriver SVT.

Därför blir maten hela tiden dyrare

Maten har blivit allt dyrare och flera av de senaste årens prisökningar beror på klimatförändringarna.

Läs mer från E55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Annika Hjerpe
Annika Hjerpe

Universitetsutbildad journalist med mångårig erfarenhet som skrivande redaktör. På E55 skriver hon om allt från pension, sparande, matpriser till hälsa vård och omsorg, ja det mesta som berör 55-plussare och deras ekonomi.

Annika Hjerpe
Annika Hjerpe

Universitetsutbildad journalist med mångårig erfarenhet som skrivande redaktör. På E55 skriver hon om allt från pension, sparande, matpriser till hälsa vård och omsorg, ja det mesta som berör 55-plussare och deras ekonomi.

ANNONS