Livet är kantat av tuffa utmaningar. Så varför göra det svårare än vad det är? Här berättar vi om ultraprocessade livsmedel – och varför du klarar dig mycket bättre utan dem.
Titta på videosidan för en ren videoupplevelse.

Livet är kantat av tuffa utmaningar. Så varför göra det svårare än vad det är? Här berättar vi om ultraprocessade livsmedel – och varför du klarar dig mycket bättre utan dem.
Titta på videosidan för en ren videoupplevelse.
Svenskar arbetar mer än sina nordiska grannar men tjänar samtidigt mindre. Den kombinationen väcker frågor om arbetslivet i Sverige och om debatten om kortare arbetstid. Realtids chefredaktör Edvard Lundkvist menar att frågan kan bli en av de stora stridsfrågorna framöver. “Vi jobbar mest i Norden och tjänar ändå minst. Det borde väcka en större diskussion”, …
Under 1980- och 90-talen var LO:s ledare några av landets mest synliga maktspelare. Namn som Stig Malm och Wanja Lundby-Wedin satte ofta tonen i samhällsdebatten. I dag är det betydligt tystare kring Landsorganisationen. Men LO:s ordförande Johan Lindholm menar att facket fortfarande spelar en central roll i svensk politik och arbetsmarknad. “LO syns och hörs. …
Storbankernas miljardvinster väcker varje år starka reaktioner i Sverige. Kritiken kommer från både politiker och debattörer som menar att bankerna tjänar för mycket pengar. Men enligt Dagens PS ekonomijournalist David Ingnäs kan perspektivet behöva ändras. I ett nytt avsnitt av E55 Studio argumenterar han för att bankernas vinster inte bara är något att irritera sig …
Den moderna bilen är inte längre bara ett transportmedel. Den är i praktiken en avancerad dator på hjul, fylld av sensorer, kameror och mjukvara som samlar in och analyserar stora mängder data. Den utvecklingen öppnar för nya möjligheter men också nya säkerhetsrisker. “En modern bil i dag är egentligen en dator på fyra däck”, säger …
Den senaste utvecklingen i Mellanöstern visar hur snabbt en konflikt kan eskalera. Med dagens avancerade vapensystem kan konsekvenserna bli mer förödande än någonsin. I E55 Studio reflekterar näringslivsfilosofen Stefan Engeseth över varför mänskligheten gång på gång hamnar i krig, trots historiens tydliga lärdomar. “Frågan vi borde ställa oss är vad vi ser när vi tittar …
Alla som vill leva leva längre – räcker upp en hand?
Ja, visst vore det skönt om livets lotteri kunde avgöras på det viset. Nu vet vi ju att livet, men även kroppen är mer komplex än så.
Helt omöjligt att påverka sitt öde är det däremot inte. Särskilt inte om du tittar lite närmare på vilken typ av mat du äter.
Kanske även det du inte får i dig?
Ett vanligt förekommande problem i den djungel av livsmedel som i dag finns är nämligen att vi väljer bort det som är bra för oss, och istället går för snabba lösningar och njutningar.
En klassiker i sammanhanget är givetvis socker, som tidigt tar en orimligt stor plats i våra liv.
Detsamma kan sägas om ultraprocessade livsmedel, som i en tid av höjda livsmedelspriser och inflation förändrat våra prioriteringar och försämrat vår hälsa.




En utveckling som i sin tur förvärrar folkhälsoproblem som övervikt och fetma, särskilt i låginkomstländer, men även ökar riskerna för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
En studie har även visat att en kost byggd på processade livsmedel kan leda till en högre biologisk ålder än den faktiska.
Ett samband som vi nyligen lyfte fram i E55 studio.
Ytterligare en studie visar att dessa livsmedel driver människor människor till att konsumera i genomsnitt 500 kalorier mer per dag, jämfört med en kost på obearbetade livsmedel.
Aspekter som långsiktigt gör att din kropp åldras snabbare än vad som är naturligt – och det vill du ju inte.
Att minska konsumtionen av ultraprocessad mat till förmån för färska, näringsrika alternativ torde utifrån det perspektivet vara ett enkelt val – eller hur?
Mer om farorna med ultraprocessad mat finner du i videon ovan.
Mer om mat, ålder och hälsa:
Tre steg som styr dig bort från utskällda maten. News55
Maten som gör att vi åldras snabbare. Dagens PS
Rapport: Så göder globala matjättar fetmaepidemin. Dagens PS
Mer från E55 studio:
Här får du mest vin för pengarna på Arlanda

Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.

Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.

Extrautrustad med smarta funktioner och nya detaljer. Elegant och modernt uttryck med ett omfattande exteriörpaket. Läs mer om ID.4 Pro Sweden Olympic Edition här!




