En av sveriges mest folkkära journalister. Skriver på News 55 sedan flera år tillbaka
I en värld som blivit ond kan semlan ge en varm och välsmakande liten tröst, året om, tycker krönikören Ulf Elfving. Men då är kritiken inte långt borta. Denna text är en krönika och skribentens åsikter reflekterar inte nödvändigtvis redaktionens. Varannan svensk äter en semla på fettisdagen. Fast jag sabbar statistiken något, eftersom jag äter …
Efter veckor av tjuvstartat julfirande nås man av ilskna varningar från verkmästarn i magen (ja, ni minns väl Magnus Härenstams matosande monolog om hur det lassas ner ohemula mängder godsaker i matsmältningsapparaten): – Hörrudu – nu får det vara nog! Vi som jobbar här nere kan inte ta emot mer!
Jobba efter 65?Glöm det om du exempelvis siktar på att underhålla i TV.Bara i år har flera folkkära, äldre TV-ansikten kickats ut ur rutan. Man skyller på coronan. Hur ofta har vi inte hört den ofta hycklande frasen ”vi ska vara rädda om våra sköra, äldre”?Legendaren Siw Malmkvist, 80, var på tok för gammal och …
Mästerkocken Alexander Sjögren siktar inte bara på att bli europamästare i maj. Hans dröm är att också vinna VM för kockar i Lyon i början av nästa år. Men utmaningen kan knappast bli svårare: fisken som är obligatorisk till förrätt, odlad stör, är ingen drömråvara. Den här firren beskrivs som både torr och hård. Men jag tror …
